新谷式咖啡排毒法

新谷式咖啡排毒法

不生病的百萬暢銷書醫師新谷弘實◎著新谷式咖啡排毒法用花草與咖啡灌腸法,讓腸道變乾淨。 擁有45年美、日腸相診斷經驗的新谷醫師,首次公開他健康年輕的秘密 劃時代最簡單的淨腸法:「咖啡灌腸」 ...more

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五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理

五星主廚的Q&A:400道清爽涼拌料理

  • 陳志田,漢宇,出版日期:2013/08/01

少油低脂,開胃好學,四季皆宜的美味  特調醬料+健康蔬食+爽口拌肉+鮮美水產 400道口味多變的涼拌料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A開胃小黃瓜、椰汁山藥、青江嫩腰花、特色...more

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露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理

露營×居家 荷蘭鍋55道秒殺料理

露營時不用再只吃泡麵或簡單的大鍋煮,就用「男人的鍋」,輕鬆做料理! 無論點心、配菜、主菜、主食、煲湯,想要清燉、燒烤、快炒、慢滷都沒問題,超簡單!達人傳授小技巧,極速出好菜;慢燉好滋味,...more

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100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌:只要5分鐘,連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來,甜鹹味蕾大滿足!

100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌:只要5分鐘,連麵包布丁、酥皮派、甜點棒也能用馬克杯變出來,甜鹹味蕾大滿足!

加州廚藝學院、美國認證烘焙大師(CMB)教你,用微波爐就能做出美味的蛋糕!   還沒跟上馬克杯蛋糕的風潮嗎? 現在還來得及! 為什麼馬克杯蛋糕能在歐美日多國颳起流行風? ★真的很...more

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Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜

Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜

日本超人氣料理女王 栗原晴美 首度在台發行食譜 以最具季節感的當季食材、 最簡化的準備步驟、 最新穎的料理創意, 展現新形態的日式家庭烹調。 *全球食譜銷量超過2,400萬冊,...more

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百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師為寶寶寫的110道主、副食品烹調技巧

百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師為寶寶寫的110道主、副食品烹調技巧

三大院所四大營養師傳授你最精髓的食物採買法則、搭配宜忌&嬰幼兒飲食的營養祕訣!你就是全家專屬的營養師 菜市場裡蔬果肉類琳瑯滿目!怎麼挑才能讓寶寶吃得安心又營養?讓權威營養...more

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呂老師的甜點日記

呂老師的甜點日記

  • 呂昇達,上優文化,出版日期:2015/07/02

眾所期望,華人地區最受歡迎的甜點王子 呂昇達(Edison)首部曲,最讓讀著大開眼界的甜點書!25個大主題,作者嚴選最好吃的125道甜點完整呈現,將最複雜的製作過程簡易化,讓您輕輕鬆鬆就能進入甜點世界...more

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世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)

世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)

本書特色 ★從專業的咖啡知識學起,教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法 ★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方! ★最完美的咖啡入...more

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