洋食素人一號店
- 赤土亮二，瑞昇，出版日期：2009/03/12
本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食，簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理，豐富的變化建議，讓讀者能夠多元應用，自家用或想開店都沒問題。 本書特色 1.本書作者專職從事餐飲創業的...more
定價：280元- 優惠價99元
一按上菜！80道零失敗懶人電鍋料理
- 簡秋萍，活泉，出版日期：2012/10/31
看這本，你也能成為電鍋食神！！榮獲全國最大美食社群 愛料理 饗食推薦！！ 必買本書的5大理由：1.如果你沒時間做菜，一定要看這本！2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者，一定...more
定價：260元- 優惠價199元
親手為孩子做早餐
- 辜惠雪/食譜；鄭千惠/營養分析，邦聯文化，出版日期：2013/12/30
健康的第一餐，喚醒孩子的腦力與活力！ 在求學過程中，孩子們需要有好的記憶力、理解力、想像力、活動力和執行力，才能有良好的學習成效，但是不吃早餐或是吃的質量不佳，都會使營養攝入不足而使...more
定價：280元- 優惠價169元
第1次做鹹點心就成功
- 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2011/06/22
★八大節目《生活1級棒》節目主持人曾雅蘭美味推薦。★透過「基礎教室」詳細步驟圖、操作重點提醒，帶領你輕鬆進入鹹點心世界！★美味速配的12道佐料．8種抹醬DIY 提到西點，腦中立刻浮現蛋...more
定價：280元- 優惠價99元
全新西點烘焙保證班
- 許正忠，橘子，出版日期：2015/06/03
結合專業技術與學術的烘焙名師，輕鬆帶領讀者進入點心世界。 清晰的圖片、詳細的烘焙計算、清楚的步驟說明。 結合了檢定考學科考題 引領讀者輕鬆進入西點烘焙的殿堂 2015年全新烘焙食品乙、丙級...more
定價：380元- 優惠價9折 342元
行動小廚房2：燜燒罐的養生指南
- 致！美好生活促進會，啟動文化，出版日期：2015/02/06
美好人生，就從飲食開始！ 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康！ 燜燒罐料理再進階！ 不只是吃得安心、吃得美味，...more
定價：280元- 優惠價66折 185元
法國麵包教父的甜點配方：梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法，讓你在家複製巴黎名店的感動美味
- 艾瑞克‧凱瑟，三采，出版日期：2015/07/03
繼《法國麵包教父的經典配方》之後 艾瑞克．凱瑟再次公開「梅森凱瑟」人氣甜點食譜 70道法式日常小點＋經典蛋糕、400張全彩照片＋詳盡步驟圖 巴黎名店人氣蛋糕＋隱藏版甜點配方大公開 199...more
定價：750元- 優惠價79折 593元
廚房裡的人類學家
- 莊祖宜/圖文，大塊文化，出版日期：2009/03/31
聽，台灣料理人說廚房的故事！ 本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。暢談在美國麻州劍橋廚藝學校習藝、在香港飯店餐廳實習及工作的甘苦見聞，以及對廚房百態、食材應用與...more
定價：350元- 優惠價9折 315元
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