WORDSekfke的部落格

跟著小魚媽，新手也能安心做出好吃麵包：550張麵包機料理全圖解，讓你看圖就會做！

• 小魚媽(陳怡安)，三采，出版日期：2014/08/29

一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書！ 只要擁有這本書你會發現， 用麵包機做麵包，跟用洗衣機洗衣服一樣簡單！ 從一開始的備料、材料投入、口感選項等， 都以圖片呈現，讓你清楚了解...more

• 定價：360元
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麵包教室 5?C冰種的美味

• 許正忠,柯文正，橘子，出版日期：2014/08/08

麵包教室開課囉！ 本書嚴選100種人氣麵包，囊括歐式麵包、日式麵包、台式麵包，從最基礎到最經典的都在其中，一次完整呈現！ 本書使用低溫冷藏種製作的麵糰，因長時間在低溫中熟成，不只麵...more

• 定價：500元
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自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做

• 辻口博啟，繪虹企業，出版日期：2013/09/12

「世界第一間蛋糕卷專賣店」，來自東京的超人氣甜點名店，吃了會落淚的甜點！連貴婦也忍不住偷嘗的美味，世界甜點冠軍！日本NO.1！  □口博啟  未曾公開的蛋糕卷食譜──通通告訴你！ 本書特色 ...more

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【最流行迷你天然蔬果昔】1杯就有感！行動蔬果飲101道：現打現喝，排毒‧美肌‧瘦身，一杯搞定！

• 萬年曉子，采實文化，出版日期：2015/07/02

風靡歐美、香港、日本，「行動蔬果飲」首度登台！ 果汁X沙拉X輕食X早餐，首創4 in 1健康飲！ 東京人氣名店「Little Juice Bar」的健康配方 低熱量‧零負擔‧無添加，冷熱都好喝！ 【特別收...more

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輕鬆學做油漬常備菜：39種基礎配方*51種食譜變化

• 磯貝由惠，遠足文化，出版日期：2015/05/20

如果你忙到沒時間做菜 或者是難以用完食材的單身者 千萬別錯過簡單易學 妙用無窮的油漬料理法 保久不變質！善用橄欖油封存食物、隔絕空氣 入味更美味！透過醃漬大幅提升食材的鮮味...more

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手作布丁＆奶酪

• 陳明理,李明倫，膳書房，出版日期：2015/06/10

在炎炎夏日， 以最天然的材料、最簡單的方式， 製作各式清涼凍點心， 品嘗手作的幸福滋味！ 軟嫩香滑的布丁、奶酪、奶凍、果凍等清涼點心，是大人與小孩都愛吃的零食，它的作法簡單，材料天然易...more

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令人大開眼界的世界漬物史 ：美味．珍味．怪味的舌尖歷險記

• 小泉武夫，遠足文化，出版日期：2013/08/01

人類歷史上最悠久的加工食品，飲食文化中最令人欣喜的出現漬物、醃菜、醬菜…在全球各地，它擁有數以百計的各式稱呼！日本發酵學達人小泉武夫 帶你從漬醃物重新認識世界 ●除了美味開胃的辣白菜，韓國人...more

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Wendy媽媽親子廚房：給孩子的美味飲食教育

• Wendy，大好書屋，出版日期：2013/04/01

一場親子共廚的美味遊戲，陪孩子玩料理40道簡單創意食譜，送給孩子驚喜 育有一雙兒女的Wendy媽媽說：「料理是一份愛，是寵愛孩子的心意。」二○○九年，Wendy率領全家總動員參加「親子便當大賽」，一舉...more

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