WORDSekfke的部落格

行走的美味

• 王宣一，皇冠，出版日期：2014/04/14

「一食入魂」的口袋餐廳終極版！ 八十家非吃不可的難忘好味道！ 美食評鑑家 胡天蘭 食指大動推薦！ 皇冠 60週年 紀念出版 她行走四方， 遍尋人間美味。 對她來說， ...more

• 定價：360元
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我的第1本咖啡Book

• 富田佐奈榮，邦聯文化，出版日期：2012/01/20

樂咖啡、酗咖啡、學咖啡 學會如何沖煮美味咖啡，自家就會搖身變為最美妙的咖啡館，能盡情享受頂級的咖啡休閒時光。本書內容包含基本的咖啡沖煮方法，砂糖、牛奶、鮮奶油等美味的使用方法，以及咖...more

• 定價：280元
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愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道staub料理

• 今泉久美，積木，出版日期：2014/01/04

72道無敵鑄鐵鍋料理，讓你成為大廚師， 只要微量的湯汁就能煮透食材喔！ 步驟簡單，省時節能，原味不散失！ 美味的72道鑄鐵鍋料理，不用有精湛的廚藝，誰都能料理出一鍋好菜！ ...more

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和MASA一起吃幸福便當＋MASA?不失敗完美比例便當菜特集（套書）

• 山下勝(MASA)，日日幸福，出版日期：2015/07/08

MASA，引領台灣日式便當風潮第一人！20多年專業廚師的美味幸福配方，讓人安心。 內容豐富實用，簡單易操作，一套不管是料理新手或廚藝高手都愛不釋手的完美便當食譜！ 有日本最受歡迎的各式經典便...more

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侯布雄星級料理大全：110道精華食譜，米其林主廚的入門寶典

• 蘇菲．杜德曼，麥浩斯，出版日期：2015/02/08

米其林三星主廚侯布雄料理，法國百萬食譜暢銷書作者蘇菲重新詮釋。 110道星級料理食譜，做法簡易，獨門秘訣，米其林美味完整呈現。 讓你在家也能輕鬆烹調星級料理，彷彿家裡也有個侯布雄。 法國...more

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夢想很近，開一家人氣麵包店！：終於等到這一本！擬對計畫，成功實現你的麵包店人生

• 田川美由，原點，出版日期：2015/06/25

終於等到這一本！ 日本職人教你成功開人氣麵包店的秘訣， 加贈台灣經驗學！   ◎第一本從一日作息、創業概念、好用設備……一步步教你開麵包店的書。 ◎日本職人的開店心路歷...more

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愛上韓風CAFE般的家：108間咖啡館Ｘ300種Style，培養設計眼的卓越裝潢實例

• STYLE BOOKS編輯部，山岳，出版日期：2014/11/05

「假日午後，慵懶地窩在設計款單品沙發，享受迷人的風格生活！」  第一本跟上韓國咖啡廳腳步，在家就能享受舒適的生活氛圍。  不用到韓國，就能把首爾 CAFE STYLE 搬回家！ 嚴選首爾最具...more

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傑米．奧利佛省錢上菜

• 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2014/05/02

誰說吃不完的食物只能當隔夜菜！ 這次傑米不只教你快速煮一桌營養好料， 更要教你如何買得精明、煮得聰明，用有限預算也能煮出美味的一餐 ★    英國亞馬遜總榜冠軍、...more

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