一個人開伙也很棒
- 岩崎啟子，野人，出版日期：2014/06/11
111 道不浪費、不麻煩、健康又美味的一人份料理 從此擺脫花錢卻又營養不均的外食生活！ 衷心希望這本書能讓所有必須一個人吃飯的人開心做菜！ 想一個人開伙，但高麗菜起碼得買半顆， 蝦...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
咖啡拉花(附全書DVD)
- 村山春奈，邦聯文化，出版日期：2012/03/03
拉花技巧是專業咖啡師的必備條件，讓咖啡同時滿足香濃芳醇的口感，以及拉花圖案的欣賞這兩個層面，瞬間就能增加咖啡的附加價值，也提升了心靈的滿足感。 本書從基礎知識開始說明，包括沖泡濃縮咖...more
定價：300元- 優惠價199元
免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包
- 吉姆．拉赫，麥浩斯，出版日期：2015/01/01
掀起免揉麵包旋風第一人 x 獨門「免?免揉鍋製麵包技法」 只要麵粉、酵母、水和鹽， 不管家裡是鑄鐵鍋、荷蘭鍋、砂鍋、陶鍋， 都可以做出皮脆內軟的超專業歐式麵包！ ◎ 免揉麵包創始...more
定價：499元- 優惠價75折 374元
日本超人氣調味料！鹽漬檸檬活用食譜：加速新陳代謝╳提昇免疫力╳排毒美肌 80道好菜打造不易生病的體質
- ?口MOTOKO，遠足文化，出版日期：2014/10/29
一家大小吃得安心就靠它！ 席捲日本的健康關鍵字──鹽漬檸檬 10分鐘就能快速完成的萬能調味料 有助消除疲勞解毒預防代謝症候群抑制血糖急速上升減少鹽分攝取 15大功效╳6大營養素...more
定價：180元- 優惠價79折 142元
烘豆大全：首爾咖啡學校之父的私房烘豆學
- 田光壽，四塊玉文創，出版日期：2015/06/11
選豆Ｘ烘豆Ｘ配豆 首爾咖啡學校之父教你掌握三大關鍵， 喚醒咖啡豆的原有味道與香氣， 烘出香醇迷人的風味咖啡！ 咖啡豆烘焙得好，咖啡味道自會很迷人。 一個優秀的烘豆師， 可...more
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日本酒的趣味研究社：酒香四溢雜學65講
- 上杉孝久，麥浩斯，出版日期：2015/06/06
最早的日本酒是從口中製造出來的？ 有種黴菌竟然可以造酒？ 喝酒，竟是要拉進人類與神明之間的距離？ 歡迎加入日本酒的趣味研究社， 65個趣味雜學，以酒會史，一同解開日本酒的奧祕。...more
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法式經典甜點，貴氣金磚蛋糕：費南雪
- 菅又亮輔，良品文化，出版日期：2015/04/08
特別收錄：16道費南雪 × 13道杏仁燒?子食譜 自家烘焙的洋?子絕品！ 揉入濃郁的焦香奶油+爽口的杏仁風味， 製成不黏膩˙不沾手的費南雪 一口一個，以手拿取就OK！ 掌心大...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
幸福畫餅乾： 甜蜜糖霜彩繪的時尚COOKIE：婚禮喜餅‧彌月禮盒‧心意小禮?最新感動選擇
- 小倉千紘,田中美加,村山枝里，邦聯文化，出版日期：2015/05/12
幸福畫?畫幸福 甜蜜的彩繪糖霜餅乾 即使是一片簡單的餅乾，只要用糖霜妝點，就能畫出滿滿幸福感。 在基本Lesson中，先學會基底餅乾和糖霜的作法以及糖霜調色和描繪的技巧，...more
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