一個人開伙也很棒
- 岩崎啟子,野人,出版日期:2014/06/11
111 道不浪費、不麻煩、健康又美味的一人份料理 從此擺脫花錢卻又營養不均的外食生活! 衷心希望這本書能讓所有必須一個人吃飯的人開心做菜! 想一個人開伙,但高麗菜起碼得買半顆, 蝦...more
定價:300元- 優惠價79折 237元
咖啡拉花(附全書DVD)
- 村山春奈,邦聯文化,出版日期:2012/03/03
拉花技巧是專業咖啡師的必備條件,讓咖啡同時滿足香濃芳醇的口感,以及拉花圖案的欣賞這兩個層面,瞬間就能增加咖啡的附加價值,也提升了心靈的滿足感。 本書從基礎知識開始說明,包括沖泡濃縮咖...more
定價:300元- 優惠價199元
免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方:用鍋子做麵包,在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包
- 吉姆.拉赫,麥浩斯,出版日期:2015/01/01
掀起免揉麵包旋風第一人 x 獨門「免?免揉鍋製麵包技法」 只要麵粉、酵母、水和鹽, 不管家裡是鑄鐵鍋、荷蘭鍋、砂鍋、陶鍋, 都可以做出皮脆內軟的超專業歐式麵包! ◎ 免揉麵包創始...more
定價:499元- 優惠價75折 374元
日本超人氣調味料!鹽漬檸檬活用食譜:加速新陳代謝╳提昇免疫力╳排毒美肌 80道好菜打造不易生病的體質
- ?口MOTOKO,遠足文化,出版日期:2014/10/29
一家大小吃得安心就靠它! 席捲日本的健康關鍵字──鹽漬檸檬 10分鐘就能快速完成的萬能調味料 有助消除疲勞解毒預防代謝症候群抑制血糖急速上升減少鹽分攝取 15大功效╳6大營養素...more
定價:180元- 優惠價79折 142元
烘豆大全:首爾咖啡學校之父的私房烘豆學
- 田光壽,四塊玉文創,出版日期:2015/06/11
選豆X烘豆X配豆 首爾咖啡學校之父教你掌握三大關鍵, 喚醒咖啡豆的原有味道與香氣, 烘出香醇迷人的風味咖啡! 咖啡豆烘焙得好,咖啡味道自會很迷人。 一個優秀的烘豆師, 可...more
定價:488元- 優惠價79折 386元
日本酒的趣味研究社:酒香四溢雜學65講
- 上杉孝久,麥浩斯,出版日期:2015/06/06
最早的日本酒是從口中製造出來的? 有種黴菌竟然可以造酒? 喝酒,竟是要拉進人類與神明之間的距離? 歡迎加入日本酒的趣味研究社, 65個趣味雜學,以酒會史,一同解開日本酒的奧祕。...more
定價:360元- 優惠價79折 284元
法式經典甜點,貴氣金磚蛋糕:費南雪
- 菅又亮輔,良品文化,出版日期:2015/04/08
特別收錄:16道費南雪 × 13道杏仁燒?子食譜 自家烘焙的洋?子絕品! 揉入濃郁的焦香奶油+爽口的杏仁風味, 製成不黏膩˙不沾手的費南雪 一口一個,以手拿取就OK! 掌心大...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
幸福畫餅乾: 甜蜜糖霜彩繪的時尚COOKIE:婚禮喜餅‧彌月禮盒‧心意小禮?最新感動選擇
- 小倉千紘,田中美加,村山枝里,邦聯文化,出版日期:2015/05/12
幸福畫?畫幸福 甜蜜的彩繪糖霜餅乾 即使是一片簡單的餅乾,只要用糖霜妝點,就能畫出滿滿幸福感。 在基本Lesson中,先學會基底餅乾和糖霜的作法以及糖霜調色和描繪的技巧,...more
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