好吃19：We Love Cafe！十件讓你更懂咖啡的事
- 好吃編輯部，麥浩斯，出版日期：2015/03/21
很多人的早晨，都是從一杯咖啡開始的。 朋友A說，咖啡讓她一早就有幸福感；同事B說，沒喝到咖啡，連回E-mail的腦袋都混沌；室友C最愛手沖，當她看著水注緩緩落在咖啡粉上，整個人都平靜了&hellip...more
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料理的秘訣：米其林二星茶懷石老店「辻留」大廚親傳
- 辻嘉一，遠足文化，出版日期：2013/06/27
如何挑選材料、控制火侯、控制手勁、調味米其林2星懷石料理老店「辻留」的第二代主人，將以簡單明瞭的方式，告訴我們料理的秘訣。本書內容包含鹹煮沙丁魚、滑蛋牛肉、茶碗蒸、芝麻...more
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三明治大全：23家日本人氣名店，三明治、漢堡、貝果、帕尼尼、熱狗、捲餅…暢銷配方151道全公開！
- 柴田書店SHIBATA SHOTEN，大境，出版日期：2015/04/09
絕不能錯過的三明治寶典！ 收錄23家日本人氣名店151道暢銷配方！ ANDERSEN／Paul／VIRON／DEAN & DELUCA／Boulangerie Takeuchi... 大排長龍美味三明治的詳細作法all in one！ 一窺23家名店...more
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新食感2：包吃包玩麵包機
- 辣媽Shania，高寶，出版日期：2015/04/29
麵包機愛好者百萬點閱支持！ 5種烘焙技巧製成新口感 70道全新中西料理 健康、無添加還不夠， ?捲、湯種、水合法、冷藏發酵及多種造型麵包。 不論新手到烘焙老手， 全新作法征服大人...more
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手感烘焙教科書：一次學會102種超人氣中、西式麵包、蛋糕、餅乾、派塔、慕斯，1320張詳細步驟圖step by step，3億人氣部落客君之教你零失敗、立即上手！
- 君之，繪虹企業，出版日期：2015/06/01
部落格突破3億人次點閱！ 製作訣竅×實做心得×專欄解惑， 掌握達人密技，打發、整形、揉麵、發酵超簡單， 即使零經驗、零基礎， 在家也能烘焙出專業級美味！ 本書簡介 一次學會 麵...more
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檸檬冰塊的美味料理奇蹟！1天2顆！鹼回健康力：潤膚美顏、燃脂瘦身、防癌抗氧化，改善三高，預防感冒免疫力全面提昇!
- 維多利亞,樂活廚房，繪虹企業，出版日期：2015/07/01
2顆檸檬冰塊‧4大便利5大妙用10大提升身體健康機能 潤膚美顏、燃脂瘦身、防癌抗氧化，改善三高，預防感冒！免疫力全面大提升! 3種檸檬冰塊自製法！絕對安心！ 簡單‧便利‧超健康！ ...more
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DIY自家釀酒術：累積20年製酒實驗，無私公開自家釀酒心法，解放美酒風味之奧祕
- Shiba,施愛兒，晨星，出版日期：2015/03/01
自家釀造酒的歷史其實與人類飲酒的歷史等長，釀酒通常由糧食和水果植物發酵製成，據考古出土，新石器時代蘇美人就曾留下了啤酒製作方法的相關文獻，除了少數不飲酒的民族，釀酒與喝酒的魅力自古可說是...more
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輕．食尚罐沙拉：味覺系的輕食新主張，第一本利用台灣食材自製的罐沙拉，不敗60道易做食譜！搞定一餐，吃巧又健康！(附10道影音QRcode)
- 樂友文化健康生活編輯部，樂友文化，出版日期：2015/05/06
不需要特別花錢買罐子，也可利用家中不用的玻璃罐， 就能製做出美味、時尚的罐沙拉！ 多功能蓋子+質感玻璃罐，即能變化出推疊食材的樂趣， QRcode食譜影片易學好做，讓你一看就懂。 ...more
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