栗原晴美的美味便當100
- 栗原晴美，天下雜誌，出版日期：2015/03/26
想像打開便當時的驚喜與樂趣！ ‧只要意識到上列的搭配方式，以簡單的市售商品、小菜、家常備菜加以組合，也能做出菜色營養均衡的便當。 ‧可以試著思考如何用冰箱剩餘的食材做菜、用適合保存的...more
定價：280元- 優惠價75折 210元
愛上疊煮料理100──節能省時又健康的新式烹調法，1鍋搞定1週的常備菜
- 戶練美奈，積木，出版日期：2014/08/02
最棒的疊煮入門書 毫不浪費的新式蔬菜烹調法 好烹煮＋省時間＋易保存＋100道應用實例 從中華料理、日本料理、西餐到甜點 統統做得到 什麼是疊煮？ 疊煮就是將蔬菜層層交疊在一...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
一人份甜點
- Yummy，麥浩斯，出版日期：2014/01/16
以馬克杯當模具，用鬆餅粉做甜點，再繁複的款式都能三步驟搞定！ 日本人氣料理家YUMMY，顛覆你對甜點的刻板印象。 假如你曾經因為「沒有烘焙工具」「廚房太小」「就算做了也會剩很多」等...more
定價：299元- 優惠價79折 236元
把幸福帶給全家的46種手作餅乾：自己製作簡單又安全的獨一無二美味小點心(附贈六個可愛造型壓模)
- 國明，和平國際，出版日期：2014/03/03
這本工具書非常適合新手入門的讀者，雖然成功率幾近百分百，但之所以不刻意強調它是「零失敗」，是因為有時失敗後的再嘗試，反而能讓我們對烘焙有更深的體會。 本書中的食譜配方，都是作者經...more
定價：280元- 優惠價199元
內田悟的蔬菜教室：今日的伙食也是最棒的！
- 內田悟，愛米粒，出版日期：2014/05/12
★ 四季蔬菜的極致應用！ ★ 當季蔬菜×自然製法的調味料＝內田悟的超幸福伙食 ★ 讓御廚的員工讚嘆：「好吃，實在有夠好吃！」的內田悟每月食譜，集結春夏秋冬四季共60道料理，並同時收錄1...more
定價：280元- 優惠價199元
常備菜：跟著凱倫作四季皆宜的冷／暖食料理，輕鬆優雅端出一桌子豐盛！
- 許凱倫，野人，出版日期：2015/01/07
有了常備菜， 再忙也能優雅上桌。 暖呼吃、爽口食， 輕鬆享用最安心的美味。 常備菜的概念就是以預處理或半處理，再加上醃漬及涼拌的方式搭配，讓即使再忙碌的人也能在家快速上桌，享受美味又健...more
定價：380元- 優惠價79折 300元
點滴淬煉，一杯好咖啡：「選豆．烘豆．磨豆．沖煮」咖啡職人的私房筆記
- 堀?隆志，雅書堂，出版日期：2015/04/12
選豆．烘豆．磨豆．沖煮 想知道南北美、歐陸、非洲各地所產的咖啡豆味道有何不同嗎？ 您知道不同的磨豆粗細影響咖啡口感及風味嗎？ 咖啡職人從手沖步驟&溫度、咖啡專業器具、音樂&...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
糕點教科書圖解篇：1400張詳盡步驟一看就懂！掌握基本訣竅，所有糕點都能一次就成功！
- 川上文代，大境，出版日期：2013/06/17
人氣名師親自傳授，日本持續熱賣！失敗與成功差在一點點判斷 蛋白＋糖，如何判斷混合與打發的程度？太硬的奶油會讓麵糊失敗？砂糖不只關係著甜不甜，還能烘烤出烤焙色澤並防止乾燥？點心...more
定價：400元- 優惠價9折 360元
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